三国时期，桃园三结义之一的名将关羽（字：云长，敬称：关王、关帝、武圣、关公、关老爷），山西·运城·解州·常平人氏。夏日，关公在故土与恶魔激战完毕，正值午时，又饥又渴。营寨附近原王庄村一巧妇闻讯后，便从家里端了一大碗茶水，拿着刚从铁锅里揭下的锅巴，让关公品尝。关公坐在大槐树下，偃月刀柄上，边吃锅巴，边喝茶，笑着说；此物好食之，善哉！ 中唐时期，著名的文学家、哲学家唐宋八大家之一，《三戒·s黔之驴》、《捕蛇者说》、《永州八记》的作者柳宗元，山西·运城·永济·虞乡人氏。清明时节，他去50华里外的解州常平村朝拜关公。在村中十字路口恰遇巧妇后代既卖锅巴，又卖茶水。柳君一边吃着原汁原味的锅巴，一边喝着偌大碗的茶水，自语道：食锅巴、喝茶水、添吾忠、勇气也。此气乃关帝之神气，乃华夏......
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